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神兽小饭馆[美食] 第136章 牛脚汤(一)

作者:青山白白 · 类别:武侠仙侠 · 大小:698 KB · 上传时间:2024-11-08

第136章 牛脚汤(一)

  清晨,宋记所住的小院内。

  “剁剁剁……”

  一楼的开放式厨房里,传出一阵密集的剁案板声。

  宋穗手起刀落,不过眨眼工夫,就将满满一盆的胡萝卜切成了粗细一致的细丝。

  弄完所有配菜之后,宋穗取来一块湿布,轻轻揭开砂锅盖子。顿时,一大团蓄力已久的白雾从锅里扑出来,争先恐后地往正上方跃去。

  等雾气完全消散,这才露出砂锅里的真实情况——奶白色的热汤正在翻滚,咕噜咕噜冒着泡,伴有一阵又一阵的浓郁香味涌出。

  香得人垂涎欲滴,馋得人挠心挠肺!

  貔貅飞在半空中,急不可耐地探头看,小肚子发出响亮的“咕咕”声。瞅那架势,像是恨不得立马把脑袋闷进砂锅里大喝特喝。

  狡和驺吾分立在一左一右,“咕嘟”一声,竟是同时在咽口水。

  不知何时,饕餮也围了过来。小孩哥表情没有变,但目光火热到仿佛能灼伤一切,满脸写着一个大大“饿”字。

  见状,宋穗哭笑不得地赶人:“别全挡在这里呀!牛脚汤马上就好,都去那边坐着等。”

  穗穗大厨一发话,众神兽只好一步三回头地离开。

  宋穗无奈地摇头:“一群馋猫!”

  神兽滤镜什么的,已经碎成渣渣了。

  在一旁帮忙的罗十七笑嘻嘻:“都是因为穗穗姐的手艺太好啦~”

  闻言,宋穗臭屁地一抬下巴,臭屁道:“嗐~都怪本大厨实在太厉害了!无敌是多么寂寞哈哈哈……”

  宋穗嘚瑟了一会儿,立马又投入到最后的收尾工作。

  用的是斗笠形状的大汤碗,先撒适量的白胡椒粉、盐,用罗十七煮好的粉丝铺底,再均匀码一层胡萝卜丝、葱花、香菜碎,最后舀上几大勺滚烫的牛脚汤,从大砂锅里捞一两块牛脚丢进去。

  如此,一碗热气腾腾、香味扑鼻的牛脚汤,就算完成了。

  每一碗盛的牛脚块数量不一、大小不一,但总体是差不多的份量。

  到了最后,每个大碗里都装好了等量的牛脚汤,但锅里还剩下两块基本没骨头、带着皮的肉。

  见此,宋穗若无其事地端起某一个大碗,将这两块牛脚埋到碗底,又扒拉几下碗里的粉丝。等到整碗牛脚汤的外表恢复成原状后,她淡定地把这碗牛脚汤跟自己那一碗的旁边,继而端起托盘。

  “吃早饭啦!”

  宋穗走到餐桌边,将端来的牛脚汤分给邻座的朱雀,语气如常:“喏,这碗是你的。”

  朱雀暂时没能发现其中的小秘密,连忙接过大汤碗:“给我吧,你别烫着手。”

  宋穗意味深长道:“你赶紧趁热吃。”

  坐下后,宋穗瞄见斜对面表情恍惚的小狼妖,忧心忡忡地嘀咕:“小哈不会真被吓傻了吧?”

  小哈是昨天夜里醒的,经过九尾狐的简单治疗,他身上的伤已经好了七七八八。得知宋穗已无大碍后,他放下心来,倒头又睡到早上,准备开开心心地下楼吃早饭,却正好撞上胡辰来送文件。

  胡辰以为别墅里都是知情的宋记自己人,因此嘴上没多遮掩,直接喊了神兽们的真名。

  左边一声“九尾狐大人”,右边一句“貔貅大人”,小狼妖没有一丝一毫地心理准备,就这么猝然得知神兽们的真实身份。

  要不说啥样的主人养啥样的宠物呢?

  如苏磊当初突然发现“狗儿子大变活妖”一样,小哈这次也被吓得当场晕倒!

  即使被弄醒,他还是没能缓过劲儿,整一个不知今夕何夕的灵魂出窍状态。

  胡辰听见宋穗的嘀咕,很是愧疚:“宋老板,这事是我的罪过,我考虑不周……”

  宋穗摆摆手,打断:“哪儿就罪过了呢?纯粹碰巧而已,胡小哥你也别自责。”

  毕竟她和苏磊有深度合作关系,今后还需要对方帮着养灵兽,无论早或晚,神兽的事情总归是要告诉苏磊、小哈知晓的。

  说着,宋穗仔细观察了一下小哈的状态——少年虽然状态依旧游离,但牛脚汤上桌后,他还有吃饭的下意识动作。

  见此,宋穗安心许多,忍笑:“没事,说不定一碗热汤下肚,小哈的脑子就转过来了。”

  天底下就没有灵菜解决不了的问题!

  如果一碗不够,那就两碗!

  就此,餐桌上的神兽和妖怪们不再闲谈,纷纷专心品尝美味的早饭。

  这牛脚汤用炭火足足煨了一整夜,口感丝滑,牛蹄筋、牛骨头里的胶质完全融进了热汤里,如果喝到中途停下,不一会儿上下嘴唇就会出现轻微的粘连感,像是被涂上了什么胶水一般。

  初冬的早晨,先猛喝几口热汤,暖了胃、解了馋,再慢慢品尝其他配菜的滋味。

  林讷言种的胡萝卜,自然不是凡品。

  因为只是切成细丝,没放进汤锅里一起炖,所以胡萝卜丝保留下了原本清脆的口感,再搭配灵蔬独特的清甜,别有一番风味。

  粉丝也不必多说,顺滑又带着一丝弹劲儿,连着热汤一起被吸溜进口中,吃着是真舒坦!

  最令人惊艳的,还得是炖到软烂的牛脚。

  捞起一小块牛脚含在嘴里,先是啃咬,把骨头外面粘连的肉、皮、蹄筋都吃得干干净净,接着再吮.吸,吸尽骨头缝里残留的肉.汁和骨髓……如此被里里外外尝了个遍,充分燃烧自己的光与热,这一小块牛脚也不算白来世上一遭。

  貔貅吃到都快把脑袋埋进碗里,半响,它意犹未尽地抬头:“这个牛脚味道真不错,本大王喜欢外头皮的口感,滑溜溜的,好好吃哦!就是量少,本大王还没吃够呜呜呜……”

  闻言,胡辰赶忙递上自己的碗,殷勤:“貔貅大人,我这碗里的牛脚一直堆在碗边,一口都没碰呢。如果您不嫌弃的话……”

  貔貅眼睛唰地亮了:“你真愿意?这个真的超级无敌美味!”

  胡辰一脸正气:“没有比让您开心更重要的事!”

  如果特别开心,开心到收他做徒弟,那就再好不过了。

  貔貅恨不得立马答应,但还是看向宋穗,眼巴巴地询问:“穗穗,我可以答应嘛?”

  宋穗摸了摸小老虎的毛脑袋:“胡小哥没问题,那就可以。”

  胡辰当即表态:“没问题,我一点儿问题都没有!能够帮助到貔貅大人,实在是三生有幸!”

  得了宋穗的准话,貔貅发出一声欢呼,立马把自己的碗推到胡辰旁边,正大光明地扒拉胡辰碗里的牛脚。

  胡辰对此高度配合,目光灼灼:“……”

  师父,您看看我,我是您流落在外的亲亲徒弟啊!

  宋穗努力憋笑:“……”

  啧啧,想不到胡辰小哥平时一副风度翩翩的佳公子模样,原来还有这么谄媚狗腿的一面!

  隔了几个座位的饕餮看着此景,不禁露出羡慕的目光。

  神兽和神兽之间的差别为何如此大?

  怎么就没人上赶着给他塞吃的呢!

  胡辰察觉到饕餮灼热的视线,只感觉一股凉意从尾椎骨蹿到头顶。他狠狠打了个哆嗦,勉强挤出一个标准的微笑,然后肉眼可见地加快了干饭速度。

  饕餮:“……”

  这段对话发生的时候,朱雀那份牛脚汤刚吃到一半。

  他无意中用筷子一扒拉,就翻出了藏在碗底的两块牛脚,不由一愣。

  朱雀瞬间明白过来,倏地扭头,不敢置信地看向旁边的宋穗。

  下一秒,宋穗似有所感,转头看过来,秒懂朱雀为何而震惊。

  她抬起下巴,隔空点了点汤碗的位置,然后无声地做口型:“嘘——快吃,别被发现!”

  末了,宋穗还俏皮地wink了一下,眉眼带着笑意。

  朱雀瞬间心跳加快,完全压不住上翘的唇角,只能用埋头干饭来强行掩饰。那姿势,神似一只把脑袋埋土里的鸵鸟。

  见此,宋穗实在没忍住,得意地勾起唇角。

  噫,小鸡果然是一位低攻低防的选手嘛~

  果不其然,正如宋穗所分析的那样,一碗热乎乎的牛脚粉丝汤下肚后,狼妖终于悠悠回神。

  小哈望向左侧,颤着嗓子:“萨摩耶前辈,原来是神兽九尾狐?”

  九尾狐撩了撩长发,笑吟吟:“没错哦~”

  小哈看向右侧,瑟瑟发抖:“上古凶兽,饕…饕餮?”

  小孩哥一脸阴郁,但看在苏磊和宋穗的面子上,敷衍地“嗯”了一声。

  直至确认完了一圈,小哈终于看向宋穗,眼底的崇拜之情浓得要溢出:“宋老板,您是什么神兽啊?”

  宋穗信誓旦旦:“我就是个普通小树妖啊。”

  神兽们欲言又止:“……”

  不,她就算不是上古建木的本体,也跟建木息息相关!

  小哈却没想太多,征求了宋穗的意见之后,撒开双腿,跑到楼上给苏磊打电话。

  狼妖的心情太激动,一楼都能听到他兴奋的嚷嚷声。

  “磊子,天上真的会掉馅饼!咱们抱到了一个巨粗巨粗的金大腿!”

  -

  温馨平常的早餐时间过后,宋穗如往常一般,带着伙伴们干劲满满地投入今日份的工作中。

  昨天晚上的比赛结束后,新一届的八强队伍就此产生。

  休息了一天的狐族团队,也将于今天下午的八进四比赛,迎战本届团队竞技赛的黑马,散妖队。

  虽说,自打前天灵菜横空出世之后,大多数购买狐族比赛门票的妖族观众,更多是为了当场观看宋穗做灵菜。

  某种程度上,因为看得见吃不着,这算是一种“自虐行为”。

  然而比赛开始之后,观众们的注意力纷纷被行为怪异的狐族吸引走了。

  就连现场导播的摄像头,都不由自主地对准狐族选手席。

  只见这些年轻的狐族队员,由队长胡荣领头,齐刷刷从背包里掏出了——一个不大的铜盆、一瓶矿泉水、一个小炉子和几支檀香等零碎物品。

  妖族观众们一头雾水:“狐族这是在干嘛?”

  下一秒,狐族队员们就像受过严格训练,动作整齐划一地洗盆、倒水、净手、焚香、闭目祷告。

  他们也是真的精致,洗手的时候还不忘往盆里撒一点干菊花瓣。

  连同对面的散妖选手在内,全场妖族目瞪口呆:“……卧槽,狐族又在发什么疯?”

  神经啊!

  纵使被全场指指点点,狐族队员们佁然不动,继续诚心焚香。

  他们心想,呵,你们懂什么?

  他们吃的是普通灵菜吗?

  不,那是神兽大佬亲自制作的灵菜!

  这些菜散出的哪里是食物香气?

  是一道道闪瞎妖眼的金光!

  不诚心诚意洗手焚香,怎么敢伸手接菜,如何配下嘴开吃?

  那是对宋记灵菜的亵渎和不敬!

  后勤区内,宋穗在干活的时候,不经意间瞄到大屏幕上狐族焚香的画面,嘴角微微抽搐。

  从昨天中午开始,胡十一、胡明希等狐族队员就已经是这么个状态了。

  最可怕的是,胡荣不仅没阻止,甚至还跟着一起“发疯”!

  她发誓自己劝过了,奈何这帮子年轻狐狸就是听不进去啊!

  此时此刻,宋穗恶寒完一秒,不由深深庆幸自己英明机智。

  还好没让胡昀把“神兽出世”的事情搞得天下皆知,否则搞得跟某种信仰和宗教一样,她这店就真的开不下去了!

  宋穗心累地摇摇头,继续投入到灵菜的制作中来。

  与此同时,交流大会的某一普通妖族游客入口处。

  原本,零零散散的妖怪们正在排队,等着刷妖族身份证入场。

  忽然,上空传来一声嘹亮的雕鸣。

  下一瞬,有一只巨大的金雕从天而降,直直落在一旁的空地之上!

  众妖还没反应过来,却见一名长相明艳的成年女性提着半旧的背包,动作利落地从金雕背上跳下来。

  女人落到地上之后,敷衍地拍了拍大雕的脑袋:“自己去周围山里觅食,随时听喊。”

  驮着她飞了数千里,却连吃的都要自己找。

  周扒皮和人类资本家都不带这么过分的!

  大雕敢怒不敢言,双翼一展,委屈巴巴地飞远了。

  呜呜呜,大妖欺负人,咱要告到妖管局!

  可转念一想,按这个女人的实力,能把妖管局那些所谓的大妖怪们打得满地找牙,换言之,它告到妖管局也没用……

  大雕悲从心来,一时间,上空回荡着一阵阵极度悲伤的哀鸣声。

  现场,有妖怪回过神来,低呼:“卧槽,这是哪一族的大妖,出场方式也太拉风了!”

  小妖怪羡慕极了:“我也想坐大雕……”

  对于这些碎语,女人却完全不放在心上,只站直,冷冷扫视一周。她的视线极具攻击性和威慑力,吓得妖怪们不敢妄动,更不敢与之直视。

  最终,女人定睛看了一眼不远处的“请排队入场”的告示牌,发出“啧”地一声,不耐烦地往队末走去。

  “现在妖族事儿真多,去个交流大会还要刷身份证!”

  十分钟后,终于轮到这名出场拉风的女人进验证装置。

  妖族身份证按上感应区,屏幕一闪,唰地跳出她的个人信息。

  姓名一栏的后面,赫然写着三个字——

  【宋秀秀】

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